¡Fan de Los Cauquenes y del Fin del Mundo!
“Tuve la suerte de ir varias veces a Ushuaia y a Los Cauquenes. Lo recomiendo en un 100%”, dice Valu Ramallo, cocinera y apasionada de la pastelería, amante de la gastronomía fueguina y de cada una de las experiencias que ofrece el hotel. “Si me tengo que quedar con algo es el SPA, con el Canal Beagle en primera fila”, asegura.
Los Cauquenes es sinónimo de Ushuaia, lugares sumamente visitados por la cocinera y pastelera Valentina Ramallo. “Cada vez que voy me encuentro con unos paisajes increíbles, jamás me imaginé que iba a ser algo tan lindo. Los atardeceres son un lujo en cada una de las estaciones, sea en invierno con su nieve o en febrero con su luz eterna”, resume sobre el Fin del Mundo.
En este ida y vuelta repasamos sus experiencias by Los Cauquenes, los rincones que más le gustan del hotel y, como no podía ser de otra manera, los destacados de la gastronomía en Reinamora.
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Fan del Fin del Mundo: ¡Ushuaia by Los Cauquenes!
“Las experiencias son espectaculares. Que el hotel cuente con una embarcación exclusiva es algo increíble, una salida para pocas personas. Recuerdo hacer una parada alrededor del faro Les Eclaireurs y luego visitar la isla Gran Bridges, en donde nos atendieron súper bien: tomamos una sopa calentita y comimos una picada muy rica. Fue muy agradable ya que no hacía tanto frío”, repasa Valu sobre la travesía a bordo de Akawaia.
A la hora de poner los pies en tierra firme, sale un trekking a Laguna Esmeralda. “Me gustó mucho. Primero porque el hotel te prepara un picnic re completo que tenía frutos secos, chocolates, muffins, sándwiches, agua…todo lo que necesitas, y te lo dan en forma de mochila para que puedas caminar tranquila. La caminata no es difícil y tiene unos paisajes espectaculares en el medio de la nada. La laguna es muy linda e invita a quedarse a contemplar”, cuenta la influencer.
¿La cuenta pendiente? “En invierno me gustaría hacer la experiencia de lasmotos de nieve, que debe ser algo imperdible. Todavía no dimos con la temporada, pero seguramente no faltará oportunidad”, anhela.
El Canal Beagle, en primera fila
“Es difícil decir solo un highlight del hotel.La comida es muy completa, con mucha variedad tanto en el desayuno como en las cenas. El Jardín de Invierno es el spot para disfrutar el paisaje con una buena porción de torta y un café. Y el Spa, más allá de todo lo que te ofrece, te sitúa ante una vista increíble del Canal Beagle con la pileta in-out como con los jacuzzis exteriores. Si tengo que quedarme con un must, sería el Spa”, combina la autora del libro “Pastelería Imperfecta”.
“Más allá de que te hospedes o no, la gastronomíadel hotel me parece algo excelente. Hay que visitar Reinamora sí o sí. Me gustó mucho la sopa de centolla, algo que no había comido nunca. La merluza negra con papa rellena es un imperdible, con muchísimo sabor, y los sorrentinos de cordero están súper bien. Me gusta que haya mucha variedad”, comenta, y deja en claro que “la pastelería es un punto alto. Siempre que vamos hay tortas nuevas, frescas, lindas y muy ricas”.
Los invitamos a seguir los pasos de Valu Ramallo: nada mejor que convertirse en fan de Los Cauquenes y del Fin del Mundo. ¡Donde termina el mundo que conocemos, empieza uno mejor!
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