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Experiências

COZINHA DO SUL

Descubra os segredos da cozinha fueguina. Durante duas horas e através de uma aula teórica e prática, os cozinheiros do Hotel revelarão os segredos dos produtos mais representativos da gastronomia fueguina, suas principais qualidades e os seus melhores modos de preparo. Prepararemos deliciosas receitas com “centolla” fueguina, pescada de maneira artesanal no Canal de Beagle e de merluza negra proveniente das frias águas do Atlântico Sul. Também cozinharemos um prato típico da nossa Patagônia: o cordeiro fueguino e doces elaborados com frutos vermelhos da região.

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